La llegada de la primavera trae consigo una explosión de colores, aromas y sabores frescos a nuestra cocina en The[...]
Setas de otoño, del bosque a tu mesa en The New Sansse
En noviembre, el bosque se convierte en un tesoro de deliciosas setas y hongos que inspiran nuestros platos en The[...]
La cocina de temporada en The New Sansse, platos con productos de septiembre
En The New Sansse, septiembre marca el comienzo de la temporada de otoño, y con ella llegan ingredientes frescos y[...]
El chuletón Vasco, la joya de la parrilla en The New Sansse
El chuletón vasco es un verdadero emblema de la cocina vasca, un corte de carne jugoso, tierno y lleno de[...]
El Txakoli Vasco, el vino de la costa que refresca tus platos
El Txakoli vasco es una verdadera joya vinícola de la costa cantábrica, conocido por su frescura, sabor vibrante y burbujeo[...]
Fresas de Euskadi, el dulce sabor del verano en tu postre
Las fresas de Euskadi son un auténtico tesoro del verano, conocidas por su dulzura y sabor vibrante. En The New[...]
Pimientos de Gernika, del campo Vasco a tu plato, versatilidad y sabor
Los pimientos de Gernika son una joya culinaria de la cocina vasca, conocidos por su sabor suave y su versatilidad[...]
La sencillez del marmitako, un guiso de pescadores para todos
El Marmitako tiene su origen en las humildes cocinas de los pescadores vascos, donde la creatividad y la necesidad dieron[...]
Los sabores del mercado de la Bretxa, de la tradición a tu mesa
El mercado de la Bretxa es uno de los lugares emblemáticos de Donostia, donde los aromas, colores y sabores se[...]
Mar y montaña en tu plato, la fusión perfecta de sabores en Donostia
En The New Sansse, celebramos la rica diversidad culinaria de Donostia, donde el mar y la montaña se unen en[...]